восточная кухня: узбекская кухня

Сотрудники кафе "Лори" предлагают попробовать блюда узбекской кухни, давно популярные во всем мире. На данный момент сложно встретить человека, которому ничего не известно о люля-кебабе, самсе и лепешках оби-нон. Классические кушанья не принято готовить чрезмерно острыми или пряными, но в большинстве случаев используются зелень и приправы, такие как кумин, красный перец, кориандр и т. д. Самым известным блюдом Узбекистана считается плов. Существуют десятки рецептов его приготовления, он может быть даже свадебным, летним или праздничным.